Ovos no buraco...

Se tá afim de um lanchinho no fim da tarde tava eu aqui na fome...minha amiga Isadora sempre diz se to com fome não to com sono. ou é dormindo ou é comendo.Eu acho esse lanchinho levinho e gostoso.A receita vem a seguir:

pão integral

frigideira antiaderente e espatula de preferencia de silicone

ovos esses eu comprei na feira organico são caipiras, eu prefiro,azeite,um copode boca pequena ou um cortador de aro sal, pimenta do reino, cebolinha.

a vista da janela da minha cozinha

   Com o aro ou o copo, o que estiver em mãos, corte o centro dos paes, deixa eu fazer um adendo aqui não a necessidade de se usar especificamente o pão integral, usa-se o pãp de seu gosto de forma, hj em dia existe uma infinidade de tipos de pães no mercado.

 Aqueça a frigideira em fogo baixo se o fogo não estiver bem baixinho, o pão queima e o ovo fica cru.

 Geralmente eu quebro o ovo em um recpienteantes de despejar no buraco no meio do pão.

 Esse quebrou mais acontece..tempere a gosto, passa as tampinhas no azeite...

 Pra quem gosta bem passado vira ele do dois lados..

e pronto.