segunda-feira, 30 de janeiro de 2017

#TESTANDO RECEITAS DA NET# DOS YOUTUBES# E ALEM

Mais uma receita tirada do youtube, BOLO TOALHA FELPUDA, DE COCO tirada do canal da Dani Noce deu muito certo ficou uma delicia fofinho e gostoso, por ser aniversario do meu patrão fiz umas firulas💟💟💟https://www.youtube.com/watch?v=VRrABVbWoDk

Ai eu fiz um cremosinho de coco para colocar entre as camadas cobri com chantilly pro, por que ninguém e perfeito.

INGREDIENTES PARA O CREMOSINHO
  • 500 ml de leite 
  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara de açúcar
  • 1/3 de maisena
  • coco a vontade

bata os ovos a maizena e o açucar ate ficar esbranquiçado, misture ao leite leve ao fogo mexendo sempre ate engrossar, misture o coco coloque em uma vaslha tampe com isulfilme e dixe esfriar. para montar.









TOALHA FELPUDA - BOLO MOLHADO DE COCO
  • 6 OVOS - claras separadas das gemas
  • 2 xícaras de AÇÚCAR REFINADO
  • 2 e 1/2 xícaras de FARINHA DE TRIGO peneirada
  • Uma pitada de SAL
  • 1 colher de sopa de FERMENTO EM PÓ
  • 240 ml de LEITE MORNO
  • 1/2 xícara de COCO RALADO FINO
CALDA PARA MOLHAR O BOLO
  • 200 ml de LEITE DE COCO
  • 250 ml de LEITE
  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
COBERTURA
  • 100 gramas de COCO RALADO
MeAA





TOALHA FELPUDA - BOLO MOLHADO DE COCO

  1.  Bata as claras até que comecem a espumar, então acrescente uma xícara de açúcar refinado.
  2. Quando o merengue estiver branco e brilhante, junte o restante do açúcar e continue com a batedeira ligada.
  3. Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem a cada adição, até obter um creme fofo e homogêneo.
  4. Acrescente a farinha de trigo peneirada, o sal, o fermento, o leite morno (não pode estar muito quente) e o coco ralado fino. Incorpore à massa com um fouet, sem bater demais.
  5. Despeje a massa em uma forma de 20 x 30 cm forrada com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180˚C por aproximadamente 40 minutos.
  6. Retire do forno e faça furos ao longo de toda a superfície do bolo com um garfo ou um palito de churrasco.
  7. Jogue a calda morna sobre o bolo quente, finalize com o coco ralado e cubra com papel alumínio. Deixe o bolo esfriar em temperatura ambiente.
  8. Quando o bolo esfriar, guarde-o na geladeira para que fique bem geladinho na hora de comer. Aproveite!
CALDA PARA MOLHAR O BOLO

  1. Misture o leite de coco com o leite e o leite condensado e leve ao fogo para amornar.
  2. Jogue sobre o bolo ainda quente.

😀😀😀

Comidinhas e outras coisinhas.: #testando receitas da net#Youtubers#e além

Comidinhas e outras coisinhas.: #testando receitas da net#Youtubers#e além: mais uma receita tirada do youtube, BOLO TOALHA FELPUDA, DE COCO tirada do canal da Dani noce deu muito certo ficou uma delicia fofinho e go...

quarta-feira, 11 de janeiro de 2017

#testando receitas da net#Youtubers#e além





o que acontece eu tenho varias receitas de pudim, então eu achei essa ahttps://www.youtube.com/user/projetobanquete pudim de leite condesado, sem baunilha eu falei. vou fazer, e fiz. 😚😚😚deu muito certo e ficou muito gostoso.Dika.
Pudim de leite condensado sem baunilha

ingredientes


  1. 2 latas deleite condensado
  2. 2 ovos
  3. 1 gema
  4. 1 lata de leite
  5. 1 xícara de açúcar para calda

leve os o leite condensado o leite, os ovos e a gema ao liquidificador bata bem, reserve faça a cada a seu gosto unte um forma de pudim com a calda despeje a mistura batida os leve ao formo 180 graus, em banho maria
TRUQUE:se não tiver a forma de pudim, cubra uma forma com buraco no meio com papel alumínio mesmo efeito, 

terça-feira, 3 de janeiro de 2017

torta de frutas para quem quer um opção de sobremesa, rapida e gostosa, e refrescante podendo usar frutas frescas ou compotas. Tiradas do meu mais novo amigo, de alguns anos

torta de frutas

para a massa
11/2 colher de fermento químico
21/4 de xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de açúcar
3/4 de xícara de manteiga em pedacinhos
1 ovo e 1 gema batidos

para o creme de cobertura
2 ovos
1/3 de xícara de açúcar
1/3 de xícara de maisena
1/2 litro deleite
1colher de chá de extrato de baunilha

 para a cobertura:
1 xícara de geleia de maça 
1 lata de de pêssegos escorridos
250grs de morangos em fatias
1/2 xicara de uvas escura
1/2 xícara de uvas brancas
  1. numa tigela peneire o fermento com a farinha e o açúcar. faça uma cova e coloque a manteiga.
  2. esfregue-os-rapidamente. acrescente o ovo e a gema aos poucos. faça uma bola e sove-a por 4 a 5 vezes
  3. abra a massa numa assadeiro untada,apertando com os dedos.leve ao forno medio pre aquecidopor vinte minutos
  4. bata os ovos com  açúcar. junte a maisena dissolvida em parte do leite. leve o leite restante ao fogo
  5. junte a minustere ao leite quente e cozinhe ate engrossar.
  6. derreta a geleia de fogo brando.
  7. coloque o creme sobre a massa enfeite com as frutas: pincele-as com a geleia.